Välj ditt språk:
Mer
Plat Plat
15.50€
Förrätt + varmrätt eller varmrätt + efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Förrätt + varmrätt + efterrätt Entrée + Plat + Dessert
26.50€
MIDI-PAKET FORMULE MIDI
Valfri ingång Entrée au choix
Gräddsoppa av morot och vit kålrot med rökt olja Velouté de Carottes & Panais à l’Huile Fumée
Krispig purjolök och spenat, liten sesamsallad Salade d’Endives Rôties, Sauce à l’Ail des Ours
Maträtt efter eget val Plat au choix
Risrullar med kål och svamp, gurkmejasås Petits Farcis de Courgettes, Riz Noir & Champignons, Sauce Tomate
Rostade grönsaker, tempeh och potatismos, fyllig sås Accras d’Épinards & Poireaux, Purée de Pommes de Terre, Jus Corsé
Desserter efter eget val Desserts au choix
Choklad Pani Puri med pocherat päron och kokosgrädde Pani Puri à la Mangue & Crème de Noix de Coco
Äppel- och mandelkaka, tonkabönskräm Gâteau au Chocolat & Agrumes, Crème de Pistaches
39,50 €
Överraskningsmeny för veganer baserad på kockens inspiration... (Vi använder regelbundet: Vitlök, Lök, Schalottenlök, Soja, Cashewnötter, Pistagenötter, Mandlar, Sesam, Champinjoner, Kryddor, Gluten...) Ingen "Barnmeny"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Kvällsmeny Menu Soir
39,50€
Aptitretare Mise en Bouche
Ingång Entrée
Förrätt Premier Plat
Andra Platt Second Plat
Frosseri Gourmandise
