Välj ditt språk:
Mer
Plat Plat
14.50€
Förrätt + varmrätt eller varmrätt + efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Förrätt + varmrätt + efterrätt Entrée + Plat + Dessert
26.50€
MIDI-PAKET FORMULE MIDI
Valfri ingång Entrée au choix
Blomkåls- och butternutpumpasoppa med svamp Velouté de Chou-Fleur Violet aux Champignons à l’Huile de Truffes
Rödbetsvermicellirulle med sesam- och cashewsås Carottes Rôties, Sauce Sésame & Cajou, Crumble d’Échalotes
Maträtt efter eget val Plat au choix
Kål- och purjolöksravioli i kokosmjölk och tandoorikryddor Raviolis d’Épinards & Poireaux à la Crème Safranée
Baljväxtkroketter, morotspuré och rik juice Croquettes de Patates Douces, Purée de Panais & Jus Corsé
Desserter efter eget val Desserts au choix
Chokladganache, pocherat päron, lönnsirap och hasselnötter Ganache au Chocolat, Poire Pochée, Sirop d’Érable & Riz Soufflé
Mjuk äppel- och mandelkaka med tonkabönskräm Moelleux aux Pommes & Amandes, Crème de Fève Tonka
39,50 €
Överraskningsmeny för veganer baserad på kockens inspiration... (Vi använder regelbundet: Vitlök, Lök, Schalottenlök, Soja, Cashewnötter, Pistagenötter, Mandlar, Sesam, Champinjoner, Kryddor, Gluten...) Ingen "Barnmeny"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Kvällsmeny Menu Soir
39,50€
Aptitretare Mise en Bouche
Ingång Entrée
Förrätt Premier Plat
Andra Platt Second Plat
Frosseri Gourmandise
