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MIDI-FORMEL :Brokkoli: FORMULE MIDI 🥦

Plat Plat

14.50€

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

MIDI-PAKET FORMULE MIDI

Eintritt Ihrer Wahl Entrée au choix

„Südwest“-Terrine mit Cashewnüssen und Quittenpaste Terrine ‘Sud-Ouest’ à la Noix de Cajou & Pickles de Navets

Brokkoli-Lauch-Frühlingsrollen, kleiner Salat und Sesamsauce Velouté de Butternuts & Endives, Huile de Truffes

Gericht Ihrer Wahl Plat au choix

Gemüse- und Pilzeintopf Daube de Légumes & Pâtes Mafaldines

Endivien-Confis mit Orangensaft, Reis und Butternuss Rouleaux de Riz au Brocoli & Champignons, Sauce Tandoori

Desserts Ihrer Wahl Desserts au choix

Mandel-Kastanien-Kuchen Gâteau aux Pistaches & Amandes, Fruits Rouges

Pochierte Birne und Schokoladen-Ganache Pomme au Four, Crème de Fève Tonka & Chocolat

ABENDMENÜ:grüner Salat: MENU SOIR 🥗

ABENDMENÜ MENU SOIR

„Veganes Überraschungsmenü nach Inspiration des Küchenchefs... (Wir verwenden regelmäßig: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten, Soja, Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam)“ Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)

38.50€

„Veganes Überraschungsmenü nach Inspiration des Küchenchefs... (Wir verwenden regelmäßig: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten, Soja, Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam)“ Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)

Appetizer Mise en Bouche

Eingang Entrée

Erster Kurs Premier Plat

Zweite Platte Second Plat

Völlerei Gourmandise

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Brocoli Restaurant

71 Rue Masséna 69006 Lyon France
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