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MIDI-FORMEL :Brokkoli: FORMULE MIDI 🥦

Plat Plat

14.50€

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

26.00€

MIDI-PAKET FORMULE MIDI

Eintritt Ihrer Wahl Entrée au choix

Butternuss- und Kürbissuppe mit geräuchertem Öl Velouté de Butternut & Potimarron à l'Huile Fumée

Gemüsepuffer & kleiner Salat Salade d'Artichauts à la Sauce Sésame & Cresson

Gericht Ihrer Wahl Plat au choix

Pilzreisrollen & Kräutercreme Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes

Brokkoli-Steak & Pastinakenpüree, reichhaltige Soße Pavé de Brocoli & Purée de Carottes, Jus Corsé

Desserts Ihrer Wahl Desserts au choix

Birnen-Schokoladen-Terrine mit Tonkabohne Gâteau de Semoule aux Pommes & Crème de Fève Tonka

Zitronen-Mandel-Sahnetorte Moelleux aux Amandes & Agrumes, Sauce Chocolat

ABENDMENÜ:grüner Salat: MENU SOIR 🥗

ABENDMENÜ MENU SOIR

Veganes Überraschungsmenü, inspiriert vom Küchenchef … (Wir verwenden regelmäßig: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten, Soja, Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam, Pilze, Gewürze, Gluten …) Kein „Kindermenü“ … Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

38.50€

Veganes Überraschungsmenü, inspiriert vom Küchenchef … (Wir verwenden regelmäßig: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten, Soja, Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam, Pilze, Gewürze, Gluten …) Kein „Kindermenü“ … Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

Appetizer Mise en Bouche

Eingang Entrée

Erster Kurs Premier Plat

Zweite Platte Second Plat

Völlerei Gourmandise

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Brocoli Restaurant

71 Rue Masséna 69006 Lyon France
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