Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Πλεξίδα Plat
14.50€
Αρχική + Κύριο πιάτο ή Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
26.50€
ΠΑΚΕΤΟ MIDI FORMULE MIDI
Είσοδος της επιλογής σας Entrée au choix
Κρεμώδης σούπα με μωβ κουνουπίδι, μανιτάρια και λάδι τρούφας Velouté de Chou-Fleur Violet aux Champignons à l’Huile de Truffes
Ψητά καρότα, σάλτσα σουσαμιού και κάσιους, crumble κρεμμυδιού εσαλότ Carottes Rôties, Sauce Sésame & Cajou, Crumble d’Échalotes
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Ραβιόλια με σπανάκι και πράσο σε κρέμα σαφράν Raviolis d’Épinards & Poireaux à la Crème Safranée
Κροκέτες γλυκοπατάτας, πουρές παστινάκι και πλούσια σάλτσα Croquettes de Patates Douces, Purée de Panais & Jus Corsé
Επιδόρπια της επιλογής σας Desserts au choix
Γκανάζ σοκολάτας, ποσέ αχλάδι, σιρόπι σφενδάμου και φουσκωμένο ρύζι Ganache au Chocolat, Poire Pochée, Sirop d’Érable & Riz Soufflé
Μαλακό κέικ μήλου και αμυγδάλου με κρέμα φασολιών τόνκα Moelleux aux Pommes & Amandes, Crème de Fève Tonka
39,50 €
Μενού έκπληξης για vegan, βασισμένο στην έμπνευση του σεφ... (Χρησιμοποιούμε τακτικά: Σκόρδο, Κρεμμύδια, Ασκαλώνια, Σόγια, Κάσιους, Φιστίκια Αιγίνης, Αμύγδαλα, Σουσάμι, Μανιτάρια, Μπαχαρικά, Γλουτένη...) Δεν υπάρχει "Παιδικό Μενού"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Βραδινό Μενού Menu Soir
39,50€
Ορεκτικό Mise en Bouche
Είσοδος Entrée
Πρώτο πιάτο Premier Plat
Δεύτερη Πλατ Second Plat
Λαιμαργία Gourmandise
