プラット Plat

14.50€

前菜 + メイン または メイン + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert

26.00€

MIDIパッケージ FORMULE MIDI

お好みのエントランス Entrée au choix

スモークオイル入りクリーミーかぼちゃスープ Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée

ブロッコリーとカリフラワーのケーキ、野菜のピクルス Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes

お好みの料理 Plat au choix

きのことハーブクリームのライスロール Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes

そば粉ファラフェル、ニンジン、パースニップ、トマトソース Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate

お好みのデザート Desserts au choix

チョコレート、イチジク、ハイビスカスガナッシュ Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus

栗のケーキと洋梨のクーリ Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires

夜のメニュー MENU SOIR

シェフからインスピレーションを得たサプライズ ビーガン メニュー... (通常、ニンニク、タマネギ、エシャロット、大豆、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド、ゴマ、マッシュルーム、スパイス、グルテンなどを使用します...) 「お子様メニュー」はありません... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

38.50€

シェフからインスピレーションを得たサプライズ ビーガン メニュー... (通常、ニンニク、タマネギ、エシャロット、大豆、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド、ゴマ、マッシュルーム、スパイス、グルテンなどを使用します...) 「お子様メニュー」はありません... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

前菜 Mise en Bouche

入り口 Entrée

ファーストコース Premier Plat

セカンドプラット Second Plat

大食い Gourmandise