Plano Plat

14.50€

Entrada + Plato principal o Plato principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Entrada + Plato principal + Postre Entrée + Plat + Dessert

26.00€

PAQUETE MIDI FORMULE MIDI

Entrada de tu elección Entrée au choix

Berenjenas rebozadas y pimientos marinados, ensalada pequeña Aubergines Panées & Poivrons Marinés, Petite Salade

Gazpacho Vichyssoise (Puerros, Patatas y Cebollas) Gaspacho à la Vichyssoise (Poireaux, Pommes de Terre & Oignons)

Plato de tu elección Plat au choix

Calabacín relleno de arroz y hierbas, salsa tandoori y leche de coco Courgette Farcie au Riz & Fines Herbes, Sauce Tandoori & Lait de Coco

Filete de verduras y maíz, puré de zanahoria y jugo fuerte Pavé de Légumes & Maïs, Purée de Carottes & Jus Corsé

Postres de tu elección Desserts au choix

Pastel de almendras y fresas con compota de ruibarbo Gâteau aux Amandes & Fraises, Compotée de Rhubarbe

Panipuris de chocolate y ensalada de mango Panipuris au Chocolat & Salade de Mangues

MENÚ TARDE MENU SOIR

Menú Vegano Sorpresa Inspirado en el Chef... (Usamos habitualmente: Ajo, Cebolla, Chalotes, Soja, Anacardos, Pistachos, Almendras, Sésamo, Champiñones, Especias, Gluten...) Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... )

38.50€

Menú Vegano Sorpresa Inspirado en el Chef... (Usamos habitualmente: Ajo, Cebolla, Chalotes, Soja, Anacardos, Pistachos, Almendras, Sésamo, Champiñones, Especias, Gluten...) Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... )

Aperitivo Mise en Bouche

Entrada Entrée

Primer plato Premier Plat

Segundo Plat Second Plat

Glotonería Gourmandise