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Plano Plat
14.50€
Entrada + Plato principal o Plato principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Entrada + Plato principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
26.00€
PAQUETE MIDI FORMULE MIDI
Entrada de tu elección Entrée au choix
Sopa cremosa de calabaza con aceite ahumado Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée
Pastel de brócoli y coliflor, encurtidos de verduras Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes
Plato de tu elección Plat au choix
Rollitos de arroz con champiñones y crema de hierbas Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes
Falafels de trigo sarraceno, zanahorias, chirivías y salsa de tomate Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate
Postres de tu elección Desserts au choix
Ganache de chocolate, higos e hibisco Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus
Pastel de castañas y coulis de pera Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires
MENÚ TARDE MENU SOIR
Menú Vegano Sorpresa inspirado en el Chef... (Usamos habitualmente: Ajo, Cebolla, Chalotes, Soja, Anacardos, Pistachos, Almendras, Sésamo, Champiñones, Especias, Gluten...) Sin "Menú Infantil"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Aperitivo Mise en Bouche
Entrada Entrée
Primer plato Premier Plat
Segundo Plat Second Plat
Glotonería Gourmandise