Selecteer je taal:
Meer
Plat Plat
15.50€
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert
27.50€
Lunchmenu op zaterdag FORMULE DU SAMEDI MIDI
Entree naar keuze Entrée au choix
Gazpacho van aubergine en hazelnoot met gerookte olie Gaspacho d'Aubergines & Noisettes à l’Huile Fumée
Terrine in Zuidwest-Westerse stijl met foie gras, augurken en een kleine salade. Terrine "Sud-Ouest" façon Foie-Gras, Pickles et Petite Salade
Gerecht naar keuze Plat au choix
Ravioli met sjalot en rode paprika, tandoorisaus Rouleaux de Riz à l'Ail des Ours & Échalotes, Sauce aux Épices Tandoori
Broccoli- en bieslookpavé, aardappelpuree met saffraan Pavé de Brocoli & Oignons, Purée de Pommes de Terre Safranée
Desserts naar keuze Desserts au choix
Pistachetaart met kokoscrème Gâteau à la Pistache & Chantilly à la Noix de Coco
Chocoladeganache, rabarber- en rode bessencompote Ganache au Chocolat, Compote de Rhubarbe & Fruits Rouges
39,50 €
Verrassend veganistisch menu, geïnspireerd door de chef-kok... (We gebruiken regelmatig: knoflook, uien, sjalotten, soja, cashewnoten, pistachenoten, amandelen, sesam, champignons, specerijen, gluten...) Geen kindermenu... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Avondmenu Menu Soir
39,50€
Voorgerecht Mise en Bouche
Ingang Entrée
Eerste cursus Premier Plat
Tweede Plat Second Plat
Vraatzucht Gourmandise
