Terrine 'Sud-West' met cashewnoten en kweepeerpastaTerrine ‘Sud-Ouest’ à la Noix de Cajou & Pickles de Navets
Lenterolletjes met broccoli en prei, kleine salade en sesamsausVelouté de Butternuts & Endives, Huile de Truffes
Gerecht naar keuze Plat au choix
Groenten- en ChampignonstoofpotDaube de Légumes & Pâtes Mafaldines
Andijvieconfis met sinaasappelsap, rijst en butternutRouleaux de Riz au Brocoli & Champignons, Sauce Tandoori
Desserts naar keuze Desserts au choix
Amandel-kastanjecakeGâteau aux Pistaches & Amandes, Fruits Rouges
Ganache van gepocheerde peer en chocoladePomme au Four, Crème de Fève Tonka & Chocolat
AVONDMENU:groene salade:MENU SOIR 🥗
AVONDMENUMENU SOIR
“Verrassing Veganistisch Menu volgens de inspiratie van de chef... (Wij gebruiken regelmatig: Knoflook, Uien, Sjalotten, Soja, Cashewnoten, Pistachenoten, Amandelen, Sesam)”Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)
38.50€
“Verrassing Veganistisch Menu volgens de inspiratie van de chef... (Wij gebruiken regelmatig: Knoflook, Uien, Sjalotten, Soja, Cashewnoten, Pistachenoten, Amandelen, Sesam)”Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)
