بلات Plat

15.50€

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22.50€

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert

27.50€

قائمة طعام غداء يوم السبت FORMULE DU SAMEDI MIDI

مدخل من اختيارك Entrée au choix

غازباتشو الباذنجان والبندق مع الزيت المدخن Gaspacho d'Aubergines & Noisettes à l’Huile Fumée

تيرين على طريقة "جنوب غرب" مع كبد الأوز والمخللات وسلطة صغيرة Terrine "Sud-Ouest" façon Foie-Gras, Pickles et Petite Salade

طبق من اختيارك Plat au choix

رافيولي مع الكراث والفلفل الأحمر، صلصة تندوري Rouleaux de Riz à l'Ail des Ours & Échalotes, Sauce aux Épices Tandoori

بافيه البروكلي والثوم المعمر، بطاطس مهروسة بالزعفران Pavé de Brocoli & Oignons, Purée de Pommes de Terre Safranée

الحلويات من اختيارك Desserts au choix

كعكة الفستق وكريمة شانتيلي جوز الهند Gâteau à la Pistache & Chantilly à la Noix de Coco

غاناش الشوكولاتة، كومبوت الراوند والتوت الأحمر Ganache au Chocolat, Compote de Rhubarbe & Fruits Rouges

39,50 €

قائمة العشاء Menu Soir

39,50€

مقبلات Mise en Bouche

مدخل Entrée

الدورة الأولى Premier Plat

اللوح الثاني Second Plat

الشراهة Gourmandise