Piatto Plat

14.50€

Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Antipasto + Piatto principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

26.00€

PACCHETTO MIDI FORMULE MIDI

Ingresso a scelta Entrée au choix

Zuppa cremosa di zucca con olio affumicato Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée

Torta di broccoli e cavolfiori, sottaceti di verdure Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes

Piatto a scelta Plat au choix

Involtini di riso con funghi e crema alle erbe Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes

Falafel di grano saraceno, carote, pastinaca e salsa di pomodoro Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate

Dessert a vostra scelta Desserts au choix

Ganache al cioccolato, fichi e ibisco Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus

Torta di castagne e coulis di pere Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires

MENÙ SERALE MENU SOIR

Menù vegano a sorpresa ispirato dallo Chef... (Utilizziamo regolarmente: aglio, cipolle, scalogno, soia, anacardi, pistacchi, mandorle, sesamo, funghi, spezie, glutine...) Nessun "menù per bambini"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

38.50€

Menù vegano a sorpresa ispirato dallo Chef... (Utilizziamo regolarmente: aglio, cipolle, scalogno, soia, anacardi, pistacchi, mandorle, sesamo, funghi, spezie, glutine...) Nessun "menù per bambini"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

Antipasto Mise en Bouche

Entrata Entrée

Primo Piatto Premier Plat

Secondo piatto Second Plat

Gola Gourmandise