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Piatto Plat
14.50€
Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Antipasto + Piatto principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert
26.00€
PACCHETTO MIDI FORMULE MIDI
Ingresso a scelta Entrée au choix
Crema di cavolfiore con nocciole e olio affumicato Velouté de Butternut & Potimarron à l'Huile Fumée
Torta di zucca con noce moscata e sottaceti Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur & Pickles de Navets
Piatto a scelta Plat au choix
Involtini di riso ai funghi e crema alle erbe Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes
Falafel di verdure, grano saraceno e soia, succo ricco Falafels de Légumes, Purée de Panais & Patates Douces
Dessert a vostra scelta Desserts au choix
Clementine, composta di cachi e crema di fave tonka Poire Pochée & Chocolat à la Fève Tonka
Torta di mele e mandorle con coulis di fichi Moelleux aux Agrumes & Crème d'Amandes
MENÙ SERALE MENU SOIR
Menù vegano a sorpresa ispirato dallo Chef... (Utilizziamo regolarmente: aglio, cipolle, scalogno, soia, anacardi, pistacchi, mandorle, sesamo, funghi, spezie, glutine...) Nessun "menù per bambini"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Antipasto Mise en Bouche
Entrata Entrée
Primo Piatto Premier Plat
Secondo piatto Second Plat
Gola Gourmandise
