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Piatto Plat
14.50€
Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Antipasto + Piatto principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert
26.00€
PACCHETTO MIDI FORMULE MIDI
Ingresso a scelta Entrée au choix
Insalata di carciofi, come uno zafferano Salade d'Artichauts, comme un Sabayon Safrané
Tagliatelle di grano saraceno, lattuga di mare e salsa di sesamo Velouté de Petits Pois à L'huile Fumée
Piatto a scelta Plat au choix
Bistecca di patate e carote con salsa alla senape Pavé de Pommes de Terre & Carottes, Sauce à la Moutarde
Involtini di riso all'aglio selvatico con crema di spezie tandoori Rouleaux de Riz à Ail des Ours, Crème aux Épices Tandoori
Dessert a vostra scelta Desserts au choix
Torta di mandorle e pistacchi, crema di fave tonka Gâteau aux Pistaches, Compote de Rhubarbe & Fruits Rouges
Pani-Puri con cioccolato, frutti rossi e crema di cocco Pani-Puri au Chocolat, Crème de Tonka & Coulis de Mangues
MENÙ SERALE MENU SOIR
Menù a sorpresa vegano ispirato allo chef... (Utilizziamo regolarmente: aglio, cipolle, scalogno, soia, anacardi, pistacchi, mandorle, sesamo, funghi, glutine...) Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Gluten ... )
38.50€
Antipasto Mise en Bouche
Entrata Entrée
Primo Piatto Premier Plat
Secondo piatto Second Plat
Gola Gourmandise
