Vyberte jazyk:
Více
Plat Plat
15.50€
Předkrm + Hlavní chod nebo Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
26.50€
MIDI BALÍČEK FORMULE MIDI
Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix
Krémová polévka z mrkve a bílé tuřínu s uzeným olejem Velouté de Carottes & Panais à l’Huile Fumée
Křupavý pórek a špenát, malý sezamový salát Salade d’Endives Rôties, Sauce à l’Ail des Ours
Pokrm dle vlastního výběru Plat au choix
Rýžové závitky se zelím a houbami, kurkumová omáčka Petits Farcis de Courgettes, Riz Noir & Champignons, Sauce Tomate
Pečená zelenina, tempeh a bramborová kaše, bohatá omáčka Accras d’Épinards & Poireaux, Purée de Pommes de Terre, Jus Corsé
Dezerty dle vlastního výběru Desserts au choix
Čokoládové pani puri s dušenou hruškou a kokosovým krémem Pani Puri à la Mangue & Crème de Noix de Coco
Jablečný a mandlový dort s krémem z tonky Gâteau au Chocolat & Agrumes, Crème de Pistaches
39,50 €
Překvapivé veganské menu inspirované šéfkuchařem... (Pravidelně používáme: česnek, cibuli, šalotku, sóju, kešu oříšky, pistácie, mandle, sezam, houby, koření, lepek...) Žádné „dětské menu“... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Večerní menu Menu Soir
39,50€
Předkrm Mise en Bouche
Vjezd Entrée
První kurz Premier Plat
Druhý Plat Second Plat
Žravost Gourmandise
