Vyberte jazyk:
Více
Plat Plat
14.50€
Předkrm + Hlavní chod nebo Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
26.00€
MIDI BALÍČEK FORMULE MIDI
Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix
Krémová dýňová polévka s uzeným olejem Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée
Brokolicovo-květákový koláč, nakládaná zelenina Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes
Pokrm dle vlastního výběru Plat au choix
Rýžové závitky s houbami a bylinkovým krémem Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes
Pohankové falafely, mrkev, pastinák a rajčatová omáčka Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate
Dezerty dle vlastního výběru Desserts au choix
Čokoládová, fíková a ibišková ganache Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus
Kaštanový koláč a hruškové coulis Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires
VEČERNÍ MENU MENU SOIR
Překvapivé veganské menu inspirované šéfkuchařem... (Pravidelně používáme: česnek, cibuli, šalotku, sóju, kešu oříšky, pistácie, mandle, sezam, houby, koření, lepek...) Žádné „dětské menu“... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Předkrm Mise en Bouche
Vjezd Entrée
První kurz Premier Plat
Druhý Plat Second Plat
Žravost Gourmandise
