Vyberte jazyk:
Více
Plat Plat
15.50€
Předkrm + Hlavní chod nebo Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
27.50€
SOBOTNÍ POLEDNÍ MENU FORMULE DU SAMEDI MIDI
Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix
Gazpacho z lilku a lískových oříšků s uzeným olejem Gaspacho d'Aubergines & Noisettes à l’Huile Fumée
Terina ve stylu „jihozápadu“ s foie gras, okurkami a malým salátem Terrine "Sud-Ouest" façon Foie-Gras, Pickles et Petite Salade
Pokrm dle vlastního výběru Plat au choix
Ravioli se šalotkou a červenou paprikou, omáčka tandoori Rouleaux de Riz à l'Ail des Ours & Échalotes, Sauce aux Épices Tandoori
Pavé s brokolicí a pažitkou, bramborová kaše se šafránem Pavé de Brocoli & Oignons, Purée de Pommes de Terre Safranée
Dezerty dle vlastního výběru Desserts au choix
Pistáciový dort a kokosový krém Chantilly Gâteau à la Pistache & Chantilly à la Noix de Coco
Čokoládová ganache, rebarbora a kompot z červených bobulí Ganache au Chocolat, Compote de Rhubarbe & Fruits Rouges
39,50 €
Překvapivé veganské menu inspirované šéfkuchařem... (Pravidelně používáme: česnek, cibuli, šalotku, sóju, kešu oříšky, pistácie, mandle, sezam, houby, koření, lepek...) Žádné „dětské menu“... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Večerní menu Menu Soir
39,50€
Předkrm Mise en Bouche
Vjezd Entrée
První kurz Premier Plat
Druhý Plat Second Plat
Žravost Gourmandise
