Entrant + Plat o Plat + PostresEntrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Entrant + Plat + PostresEntrée + Plat + Dessert
26.00€
PAQUET MIDIFORMULE MIDI
Entrada a la vostra elecció Entrée au choix
Crema de coliflor amb avellanes i oli fumatVelouté de Butternut & Potimarron à l'Huile Fumée
Pastís de carbassa amb nou moscada i cogombretsGâteau de Brocoli & Chou-Fleur & Pickles de Navets
Plat que escolliu Plat au choix
Rotllets d'arròs amb bolets i crema d'herbesRouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes
Falàfels de verdures, fajol i soja, suc ricFalafels de Légumes, Purée de Panais & Patates Douces
Postres a la vostra elecció Desserts au choix
Clementines, compota de caqui i crema de fava tonkaPoire Pochée & Chocolat à la Fève Tonka
Pastís de poma i ametlles amb coulis de figuesMoelleux aux Agrumes & Crème d'Amandes
MENÚ DE NIT: amanida verda:MENU SOIR 🥗
MENÚ DE TARDAMENU SOIR
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
