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Més
Plat Plat
14.50€
Entrant + Plat o Plat + Postres Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Entrant + Plat + Postres Entrée + Plat + Dessert
25.00€
PAQUET MIDI FORMULE MIDI
Entrada a la vostra elecció Entrée au choix
Amanida de carxofes, com un sabayó de safrà Salade d'Artichauts, comme un Sabayon Safrané
Fideus de blat sarraí, enciam de mar i salsa de sèsam Nouilles de Sarrasin, Sauce à la Laitue de Mer & Sésame
Plat que escolliu Plat au choix
Filet de patata i pastanaga amb salsa de mostassa Pavé de Pommes de Terre & Carottes, Sauce à la Moutarde
Rotllets d'arròs d'all salvatge amb crema d'espècies tandoori Rouleaux de Riz à Ail des Ours, Crème aux Épices Tandoori
Postres a la vostra elecció Desserts au choix
Pastís d'ametlla i pistatxo, crema de fava tonka Gâteau aux Amandes & Pistaches, Crème de Fève Tonka
Pani-Puri amb xocolata, baies vermelles i crema de coco Pani-Puri au Chocolat, Fruits Rouges et Crème de Noix de Coco
MENÚ DE TARDA MENU SOIR
Menú sorpresa vegana inspirat en el xef... (Fem servir habitualment: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Gluten...) Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Gluten ... )
38.50€
Aperitiu Mise en Bouche
Entrada Entrée
Primer Plat Premier Plat
Segona Plat Second Plat
La gula Gourmandise
