Entrant + Plat o Plat + PostresEntrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Entrant + Plat + PostresEntrée + Plat + Dessert
26.00€
PAQUET MIDIFORMULE MIDI
Entrada a la vostra elecció Entrée au choix
Crema de carbassa amb oli fumatVelouté de Potimarron à l'Huile Fumée
Pastís de bròquil i coliflor, escabetxos de verduresGâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes
Plat que escolliu Plat au choix
Rotllets d'arròs amb bolets i crema d'herbesRouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes
Falafels de blat sarraí, pastanagues, xirivia i salsa de tomàquetFalafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate
Postres a la vostra elecció Desserts au choix
Ganache de xocolata, figues i hibiscGanache au Chocolat, Figues & Hibiscus
Pastís de castanyes i coulis de peraMoelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires
MENÚ DE NIT: amanida verda:MENU SOIR 🥗
MENÚ DE TARDAMENU SOIR
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...