Le restaurant est fermé pour congés jusqu'au 23 Septembre... A bientôt !
FÒRMULA MIDI: bròquil:FORMULE MIDI 🥦
PlatPlat
14.50€
Entrant + Plat o Plat + PostresEntrée + Plat ou Plat + Dessert
21.50€
Entrant + Plat + PostresEntrée + Plat + Dessert
26.00€
PAQUET MIDIFORMULE MIDI
Entrada a la vostra elecció Entrée au choix
Pastís de bròquil i amanida petita amb salsa de mostassaGâteau de Brocoli & Chou-Fleur à la Sauce Moutarde
Gaspatxo de carbassó i llimaGaspacho de Courgettes, Melon Vert & Huile Fumée
Plat que escolliu Plat au choix
Raviolis d'albergínia amb arròs cremós i salsa tandooriRaviolis d’Aubergine & Riz Crémeux, Sauce Tandoori
Pavé de llegums, perles de blat i puré de pastanagaPavé de Haricots Verts & Sarrasin, Purée de Carottes
Postres a la vostra elecció Desserts au choix
Ganache de xocolata, mango i arròs inflatGanache au Chocolat & Coulis de Mangue
Flam de Nectarina i Crema Chantilly de PistatxoFlan à la Nectarines & Chantilly à la Pistache
MENÚ DE NIT: amanida verda:MENU SOIR 🥗
MENÚ DE TARDAMENU SOIR
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
38.50€
Menú vegà sorpresa inspirat pel xef... (Normalment fem servir: All, Ceba, Escalunyes, Soja, Anacards, Pistatxos, Ametlles, Sèsam, Xampinyons, Espècies, Gluten...) No hi ha "Menú infantil"...Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
