푸아그라, 피클, 작은 샐러드를 곁들인 "남서부" 스타일 테린Terrine "Sud-Ouest" façon Foie-Gras, Pickles et Petite Salade
당신이 선택한 요리 Plat au choix
샬롯과 붉은 피망을 넣은 라비올리, 탄두리 소스Rouleaux de Riz à l'Ail des Ours & Échalotes, Sauce aux Épices Tandoori
브로콜리와 차이브 파베, 사프란 매쉬드 포테이토Pavé de Brocoli & Oignons, Purée de Pommes de Terre Safranée
원하는 디저트 Desserts au choix
피스타치오 케이크 & 코코넛 샹티 크림Gâteau à la Pistache & Chantilly à la Noix de Coco
초콜릿 가나슈, 루바브 & 레드베리 콩포트Ganache au Chocolat, Compote de Rhubarbe & Fruits Rouges
저녁 메뉴:그린 샐러드:MENU SOIR 🥗
39,50 €
셰프의 영감을 담은 깜짝 비건 메뉴... (저희는 일반적으로 마늘, 양파, 샬롯, 콩, 캐슈넛, 피스타치오, 아몬드, 참깨, 버섯, 향신료, 글루텐 등을 사용합니다.) 어린이 메뉴는 없습니다.Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
