Plat Plat

14.50€

Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

26.00€

PACOTE MIDI FORMULE MIDI

Entrada à sua escolha Entrée au choix

Sopa cremosa de abóbora com óleo defumado Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée

Bolo de brócolis e couve-flor, picles de vegetais Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes

Prato de sua preferência Plat au choix

Rolinhos de arroz com cogumelos e creme de ervas Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes

Falafels de trigo sarraceno, cenoura, nabo e molho de tomate Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate

Sobremesas à sua escolha Desserts au choix

Ganache de Chocolate, Figo e Hibisco Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus

Bolo de Castanha e Coulis de Pêra Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires

MENU DA NOITE MENU SOIR

Cardápio vegano surpresa inspirado pelo Chef... (Usamos regularmente: alho, cebola, chalotas, soja, castanha de caju, pistache, amêndoas, gergelim, cogumelos, especiarias, glúten...) Não há "Cardápio infantil"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

38.50€

Cardápio vegano surpresa inspirado pelo Chef... (Usamos regularmente: alho, cebola, chalotas, soja, castanha de caju, pistache, amêndoas, gergelim, cogumelos, especiarias, glúten...) Não há "Cardápio infantil"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

Aperitivo Mise en Bouche

Entrada Entrée

Primeiro curso Premier Plat

Segundo Plat Second Plat

Glutonaria Gourmandise