Selecione o seu idioma:
Mais
Plat Plat
15.50€
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
26.50€
PACOTE MIDI FORMULE MIDI
Entrada à sua escolha Entrée au choix
Creme de cenoura e nabo branco com óleo defumado Velouté de Carottes & Panais à l’Huile Fumée
Salada pequena de alho-poró e espinafre crocantes com gergelim. Salade d’Endives Rôties, Sauce à l’Ail des Ours
Prato de sua preferência Plat au choix
Rolinhos de arroz com repolho e cogumelos, molho de cúrcuma. Petits Farcis de Courgettes, Riz Noir & Champignons, Sauce Tomate
Legumes assados, tempeh e purê de batatas, com molho rico. Accras d’Épinards & Poireaux, Purée de Pommes de Terre, Jus Corsé
Sobremesas à sua escolha Desserts au choix
Pani Puri de chocolate com pera pochê e creme de coco Pani Puri à la Mangue & Crème de Noix de Coco
Bolo de maçã e amêndoa com creme de fava tonka Gâteau au Chocolat & Agrumes, Crème de Pistaches
39,50 €
Cardápio vegano surpresa baseado na inspiração do chef... (Utilizamos regularmente: alho, cebola, chalota, soja, castanha de caju, pistache, amêndoas, gergelim, cogumelos, especiarias, glúten...) Não há "cardápio infantil"... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...
Cardápio da Noite Menu Soir
39,50€
Aperitivo Mise en Bouche
Entrada Entrée
Primeiro curso Premier Plat
Segundo Plat Second Plat
Glutonaria Gourmandise
