Плат Plat

14.50€

Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

25.00€

MIDI-ПАКЕТ FORMULE MIDI

Вход на ваш выбор Entrée au choix

Террин 'Sud-West' с орехами кешью и пастой из айвы Terrine ‘Sud-Ouest’ à la Noix de Cajou & Pickles de Navets

Блинчики с начинкой из брокколи и лука-порея, небольшой салат и кунжутный соус Velouté de Butternuts & Endives, Huile de Truffes

Блюдо на ваш выбор Plat au choix

Овощно-грибное рагу Daube de Légumes & Pâtes Mafaldines

Эндивий конфи с апельсиновым соком, рисом и орехами Rouleaux de Riz au Brocoli & Champignons, Sauce Tandoori

Десерты на ваш выбор Desserts au choix

Миндально-каштановый торт Gâteau aux Pistaches & Amandes, Fruits Rouges

Отварная груша и шоколадный ганаш Pomme au Four, Crème de Fève Tonka & Chocolat

ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ MENU SOIR

«Веганское меню-сюрприз по вдохновению шеф-повара... (Регулярно используем: чеснок, лук, лук-шалот, сою, кешью, фисташки, миндаль, кунжут)» Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)

38.50€

«Веганское меню-сюрприз по вдохновению шеф-повара... (Регулярно используем: чеснок, лук, лук-шалот, сою, кешью, фисташки, миндаль, кунжут)» Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons...)

Закуска Mise en Bouche

Вход Entrée

Первый курс Premier Plat

Вторая Плата Second Plat

Чревоугодие Gourmandise