Плат Plat

14.50€

Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

26.00€

MIDI-ПАКЕТ FORMULE MIDI

Вход на ваш выбор Entrée au choix

Крем-суп из тыквы с копченым маслом Velouté de Potimarron à l'Huile Fumée

Пирог из брокколи и цветной капусты, овощные соленья Gâteau de Brocoli & Chou-Fleur, Pickles de Légumes

Блюдо на ваш выбор Plat au choix

Рисовые роллы с грибами и травяным кремом Rouleaux de Riz aux Champignons & Crème de Fines Herbes

Гречневый фалафель, морковь, пастернак и томатный соус Falafels de Sarrasin, Carottes, Panais & Sauce Tomate

Десерты на ваш выбор Desserts au choix

Ганаш с шоколадом, инжиром и гибискусом Ganache au Chocolat, Figues & Hibiscus

Каштановый пирог и грушевый кули Moelleux aux Châtaignes & Coulis de Poires

ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ MENU SOIR

Сюрприз: веганское меню от шеф-повара... (Мы регулярно используем: чеснок, лук, шалот, сою, кешью, фисташки, миндаль, кунжут, грибы, специи, глютен...) Никакого «детского меню»... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

38.50€

Сюрприз: веганское меню от шеф-повара... (Мы регулярно используем: чеснок, лук, шалот, сою, кешью, фисташки, миндаль, кунжут, грибы, специи, глютен...) Никакого «детского меню»... Menu Végan Surprise selon l'Inspiration du Chef ... (Nous utilisons régulièrement : Ail, Oignons, Échalotes, Soja, Noix de Cajou, Pistaches, Amandes, Sésame, Champignons, Épices, Gluten ... ) Pas de "Menu Enfant" ...

Закуска Mise en Bouche

Вход Entrée

Первый курс Premier Plat

Вторая Плата Second Plat

Чревоугодие Gourmandise